Еще пятьдесят лет назад корова была признаком достатка крестьянской семьи, любимой кормилицей и поилицей. Сегодня в большинстве домовладений корову вы уже не увидите, тем не менее она продолжает кормить провинцию, но уже в ином масштабе: в Псковской области молочная отрасль дает работу тысячам людей, пополняет полки...